Masa yang ditunggu oleh kami semua.. Perancangan menu time~~
Dah lama betul tak berkenduri bersama-sama rakan sekelas. Pada tarikh berkenaan kami diberi menu untuk persediaan sesi amali yang pertama kami. Masakan yang bakal kami sediakan pada minggu akan datang adalah Snek & Makanan Berasaskan Mee. Seronok-seronok~~~.. (^_^)..
Kumpulan kami a.k.a Unit 8 akan menyediakan makanan yang berasal dari India iaitu Samosa dan juga Mee Goreng Mamak.
Di sini saya sediakan sedikit info berkenaan dengan Menu yang kami akan sediakan..
Samosa
Samosa ialah sejenis pastry yang digoreng atau dibakar dan
mempunyai inti didalamnya. Intinya
selalunya diperbuat daripada kambing atau ayam yang dicampurkan bersama-sama
dengan bawang, rempah ratus, kacang dan sebagainya. Mempunyai saiz, bentuk berbeza-beza dan
konsistan serta mempunyai tiga versi.Kebiasaanya, di Negara India , samosa sering dihidangkan bersama-sama dengan
chutney. Snek ini sangat popular di
Benua India, Asia Tenggara, Asia Tengah dan Asia Barat Daya, Semenanjung Arab,
Mediterranean, Afrika Utara dan juga Afrika Selatan.
Makanan snek ini diperkatakan berasal dari Asia
Tengah sebelum abad ke-10 dan diperkenalkan ke anak-anak Benua India
Di sini saya paparkan gambar-gambar yang sempat disnapkan semasa penerangan perancangan kerja dijalankan.
Pembahagian menu bagi setiap unit by Puan Ida
sedia berada di unit masing-masing
kenal pasti rempah ratus
cutlery & tableware @ china
Penyajian cara Cina by Christine
Tata saji Cina
Tata saji Melayu
No comments:
Post a Comment